在梅城江南一带的盐焗食品专卖店看到，众多从外地回梅过节的人到这里买上大包小包的盐焗食品，带到外地，作为节后时尚礼物或自己慢慢享用的美食。
   昨日上午，记者在江南法政路的某盐焗食品专卖店看到，小小的店门外排起了长龙（如上图），顾客大部分是外地回梅过节的，因为一直惦念着美味可口的梅城盐焗食品，特来购买一些带到外地。记者在一旁看到，该店工作人员忙得不可开交，柜台上的盐焗食品几分钟就卖空了，需不断地补充货源。一位从深圳回梅的杨先生，买了20多包真空包装的香辣鸡脚和香辣鸭爪，共花了500元。他很满意地告诉记者，深圳有很多朋友都知道梅州有香辣鸭爪等特色盐焗小食，他们都要求多带几包出去。

   据了解，除鸡脚、鸭爪外，鸡翅、鸡肾等盐焗系列食品也很畅销，江南路一带的盐焗专卖店也门庭若市，食品供不应求。